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Straussenfleisch ist erstklassiges Gourmetfleisch.
Es hat einen auserlesenen Geschmack. Straussenfleisch ist sehr kalorien- und cholesterinarm. Trotz des geringen Fettgehalts ist das Fleisch sehr zart und enthält sehr viel Eisen. Daher eignet sich Straussenfleisch ausgezeichnet für Diäten.
Überzeugen Sie sich selbst - Anbei einige Vergleiche mit anderen Fleischsorten:
|
Kalorien |
Protein |
Fett |
Cholesterin | |
| Lamm |
241 |
26 g |
15 g |
92 mg |
| Rind |
282 |
27 g |
18 g |
91 mg |
| Schwein |
323 |
28 g |
22 g |
99 mg |
| Strauss |
114 |
26 g |
2 g |
68 mg |